Специалисты утверждают, что если кормить своих котов сухих кормом, то нужно выбрать только корм высших сортов.

Корма высших сортов готовят из мяса и рыбы с добавлением натуральной клетчатки. Качественный корм стоит несколько долларов за 100 г. Некачественный сухой корм идет только во вред животным, сокращает их жизни и становится причиной различных заболеваний. Качественный корм не обладает ярким вкусом.

Необходимо учитывать тот факт, что сухой корм среднего класса делается из отходов обычных продуктов.

В то же время сухой корм низших сортов делается на основе отходов более дорогих сухих кормов. К отходам добавляют ароматизаторы, красители и витамины. Касательно витаминов еще нужно выяснить, но о них пишут на упаковках. Тщательно выбирайте корм для котов, так как их здоровье и продолжительность жизни зависит от того, чем они будут питаться. Ароматизаторы и вкусовые добавки заставляют котов кушать еду, невзирая на то, что она не является полезной и причиняет вред.

Сухие корма могут улучшить вид шерсти, прибавить игривости и т.д., но в будущем это все обернется мочекаменной болезнью.

Это становится причиной мучительной гибели животного. Сухой корм плохого качества может стать причиной эпилепсии, что также приводит к гибели животного.

Корм плохого качества стоит примерно 50 центов за 100 г. Сухой корм не погубит животного, если его потреблять его иногда, но систематичное потребление может стать причиной гибели животного , причем преждевременно.

Возникает вопрос: можно ли приучить кота к обычному питанию или же нет.

Можно, но нужно много терпения, чтобы добиться результата. Для начала необходимо определить какой натуральный продукт приходится по вкусу вашему коту. У каждого кота свои особенности, одни любят молоко, другие рыбу, третьи мясо. Поначалу коты будут отказываться от обычной еды, но из-за неимении другого постепенно начнут кушать то, что им дали, и будут начинать привыкать к обычной пище.

Можно даже постепенно добавлять к обычной еде небольшое количество гарнира консервы для котов. Постепенно можно снижать количество консервы, так, чтобы приучать кота к обычной еде.

Если вы еще не убедились в том, что сухой корм вреден для животных, подумайте о вреде фаст фуда для человеческого организма и сопоставьте факты. Сухой корм действует на организм котов также или еще хуже.

Берегите своих питомцев и если и решили иногда покупать сухой корм, выбирайте самую качественную продукцию. Учтите то, что ветеринары не рекомендуют кормить животных только сухим кормом.

В наше время ветеринарным врачам и заводчикам породистых животных все реже и реже приходится доказывать рядовым владельцам домашних животных, что правильное и сбалансированное питание - основа долгой и счастливой жизни их питомца.

Если же в том, что правильное кормление - это залог здоровья животного, уже не сомневается никто, то спор о том, какое же питание считать «правильным» — натуральную пищу или кормление промышленными сухими кормами, до сих пор далек от завершения.

Поэтому перед любым владельцем животного рано или поздно встают вопросы, с ответами на которые он должен определиться сам:

• кормить ли мне животное сухим кормом или же постараться сбалансировать натуральный рацион
• если кормить сухим кормом, то каким
• как правильно подобрать сухой корм для каждого конкретного животного

Именно от владельца животного будет зависеть принятие решения о том или ином типе кормления, а соответственно, и вся ответственность как за отличный внешний вид и безупречное здоровье, так и за постоянные проблемы с желудочно-кишечным трактом, мочеполовой системой и общим состоянием животного ложится тоже на владельца.

2:9

Ветеринарные врачи, владельцы питомников, опытные заводчики могут только посоветовать каким кормом и как кормить, а окончательное решение в любом случае принимает хозяин животного.

Попробуем разобраться сначала с первым вопросом:

Стоит ли вообще начинать кормить животное сухим кормом

Или же лучше, как советовали раньше и придерживаются этого мнения до сих пор некоторые хозяева, кормить кошку или собаку мясом или рыбой с кашей, творогом и овощами?

Чтобы разобраться в этом вопросе, сделаем небольшое отступление и рассмотрим анатомические и физиологические особенности животных.

Вот простейшая классификация животных по типам питания, которая поможет нам понять, почему рацион, подходящий для человека (мясо, каши) не приемлем для домашних хищников - кошек и собак.

Животные, в зависимости от анатомических особенностей, делятся на три группы:

• 1.Травоядные (питаются растениями)
• 2.Плотоядные (хищники, питаются мясом)
• 3.Всеядные (употребляют в пищу как растения, так и мясо)

Травоядные (коровы, лошади, овцы, антилопы и другие)

Их организм максимально приспособлен к перевариванию углеводов и других питательных веществ, полученных из растений.

Для всех травоядных характерны общие анатомические особенности:

• строение коренных зубов (плоские и прямоугольные), идеально приспособленные для перетирания и измельчения грубых стеблей растений. Четко выражена боковая подвижность нижней челюсти (из стороны в сторону), облегчающая жевательные движения, способствующие пережевыванию растений
• длинный пищеварительный тракт - длина кишечника может почти в 10 раз превышать длину собственного тела, что обеспечивает лучшее усвоение труднопереваримой клетчатки, которой богата растительная пища
• в слюне содержится фермент амилаза, который способствует перевариванию углеводов. Поэтому травоядные тщательно пережевывают растительность, чтобы обеспечить смешивание ее с амилазой

Плотоядные (кошки, собаки, волки, тигры и другие).

К основным анатомическим особенностям плотоядных относятся:

• строение зубов - наличие острых клыков, предназначенных для разрывания мяса. Коренные зубы так же не приспособлены для пережевывания растений, они имеют треугольную форму, зубчатые края, что позволяет ими, словно ножницами, совершать режущие движения
• движение нижней челюсти при жевании вертикальное (вверх-вниз), что позволяет широко раскрывать пасть при проглатывании больших кусков мяса
• короткий пищеварительный тракт, в котором за счет кислой среды легко и быстро перевариваются продукты животного происхождения (белки и жиры). рН желудочной среды у кошек и собак поддерживается около 1-2, что позволяет не только быстро расщеплять белки, но и уничтожать бактерий, присутствующих в подпорченном мясе. Именно поэтому, если собаку накормить мясом, у которого уже появился запах испорченности, в большинстве случаев ни к каким негативным последствиям это не приведет. Но если скормить подпорченную кашу, расстройство пищеварения или даже отравление животному обеспечено
• отсутствие в слюне амилазы. Ферменты, расщепляющие углеводы, у плотоядных вырабатывает поджелудочная железа

Всеядные (люди, свиньи, медведи)

Всеядные могут питаться как животной, так и растительной пищей.

Общими анатомическими особенностями всеядных являются:

• острые клыки и плоские коренные зубы, что дает возможность разрывать и впоследствии пережевывать (растирать) пищу
• средняя длина пищеварительного тракта, что позволяет приспособиться к перевариванию как животных, так и растительных белков
• в слюне содержится амилаза - фермент для переваривания углеводов.
  Мы на всем этом настолько подробно остановились, чтобы владельцы собак и кошек сами могли сделать выводы о том, что анатомические особенности наших домашних хищников четко классифицируют их как плотоядных, приспособленных для кормления практически одним только мясом
• зубы и челюсти приспособлены к разрыванию мяса и проглатыванию его большими кусками, без пережевывания
• простой и короткий желудочно-кишечный тракт, не приспособленный для переваривания растений
• высокая кислотность желудочного сока (у плотоядных рН=1, а у людей рН 4-5)
• в слюне отсутствует амилаза, так как нет необходимости в первичной обработке пищи для лучшего переваривания углеводов
• у людей удержание пищи в желудочно-кишечном тракте происходит примерно 45 часов, у собак - около 20, у кошек - 13-15. Это означает, что микрофлора пищеварительного тракта кошек и собак значительно отличается от микрофлоры людей

Но и рацион хищников состоит не только из продуктов животного происхождения. Дикие животные после удачной охоты съедают тушу практически полностью, вместе с содержимым желудка и кишечника, поэтому хоть и в небольших количествах, но растительная пища в рационе тоже присутствует.

А теперь ответьте, соответствует ли традиционная каша с мясом или рыбой тем потребностям хищника, которые заложены в вашей кошке или собаке природой? К тому же хочется отметить, что не всегда животным покупают качественное мясо, в большинстве случаев это «мясо для животных», оно значительно дешевле. Но за этой дешевизной стоят чаще всего больные или вынужденно забиты животные, мясо которых не пригодно в пищу людям, или же субпродукты, имеющие низкую питательную ценность.

В таком случае вообще польза от такого мяса весьма сомнительная. Да, наполнение желудка и кишечника кашами на некоторое время заглушает чувство голода, но не может обеспечить животное необходимым количеством минералов и витаминов.

К тому же рассчитать необходимое количество витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для животного на данном этапе жизни (беременность, старость, послеоперационное выздоровление) в домашних условиях весьма сложно.

Здесь сухие промышленные корма выступают с неоспоримыми преимуществами, ведь их разработкой занимаются профессионалы, создаются целые исследовательские институты с лабораториями, позволяющие рассчитать необходимое количество питательных веществ и калорий, необходимых животным на каждом конкретном периоде жизни.
Так постепенно мы перешли к следующему вопросу:

2:9

Какими промышленными кормами лучше кормить кошек и собак?

Все корма для домашних животных делятся на три больших группы:

• корма эконом-класса,
• корма медиум-класса (пользовательские)
• корма премиум-класса.

Корма эконом-класса отличаются низкой стоимостью и, соответственно, наиболее дешевыми ингредиентами.

В основном в таких кормах в качестве источника животных белков используются мясная обрезь, субпродукты. Причем под субпродуктами зачастую скрываются не только печень, сердце, легкие, но и кожа, а также другие отходы с бойни. Основная же масса белков - растительного происхождения.

Как правило, при содержании животных на таких кормах, со временем у них появляется масса проблем со здоровьем - тусклая шерсть, непрекращающаяся линька, нарушения в работе иммунной системы.

2:9

В таких кормах используются различные усилители вкуса и красители, что, с одной стороны, позволяет сделать корма более привлекательными как для животных, так и для владельцев, а с другой стороны, может привести к аллергиям, нарушениям обмена веществ и заболеваниям мочеполовой системы.

В большинстве случаев такие корма поедаются животными с большим аппетитом, чем более высококачественные корма. Поэтому такой аргумент, что «животное инстинктивно чувствует, что ему полезно», в данном случае не работает.

Корма медиум-класса (пользовательские), более качественные, чем предыдущие.

Они позволяют вырастить здоровое животное и поддерживать его в приличной форме на протяжении всей жизни. Но здесь речь идет об абсолютно здоровых животных, которые попадают под некоторые средние показатели, рассчитанные для взрослых особей наиболее популярных пород.

Корма премиум-класса и суперпремиум-класса отличаются тем, что в них в качестве источника белка используется высококачественное мясо говядины, птицы, баранины.

Так же в кормах сбалансировано содержание минеральных веществ, витаминов, что предотвращает развитие заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой систем, костяка.

Корма премиум-класса усваиваются практически полностью, поэтому для поддержания животного в отличной форме корма требуется значительно меньше. Количество кала после кормления животных высококачественными кормами, так же заметно меньше.

Такие корма продаются исключительно в зоомагазинах или ветеринарных аптеках.

Корма премиум-класса учитывают особенности животных в разные возрастные и физиологические периоды, можно выбрать корм для стареющих питомцев, для кормящей мамочки, для кастрированных или активных животных.

2:9

Так же с помощью этой группы кормов можно решить конкретные проблемы - помочь животному сбросить вес, уменьшить запах из кошачьего лотка, профилактировать мочекаменную болезнь.

Безусловно, чем более качественный корм, тем он будет дороже. Но для того, чтобы определить реальную стоимость того или иного корма, надо исходить не из цены за килограмм, а из стоимости одного кормо-дня.

И, если подсчитать все затраты за месяц (также сюда следует добавить и затраты на посещение ветеринарной клиники при кормлении дешевыми кормами), то получится, что кормление кормами премиум-класса гораздо выгодней, чем кормами из эконом-сегмента.

2:9

Выбрав определенный корм, который соответствует потребностям вашего питомца, желательно придерживаться кормления только им, это позволит снизить потери питательных веществ. Так, при кормлении одним и тем же качественным кормом, из него усваивается около 80% питательных веществ. При постоянной же смене корма усваивается всего 40-60%. Таким образом хозяева выбрасывают деньги на ветер, а животные недополучают необходимые им питательные вещества.
Вот, наконец, мы подошли к последнему вопросу, заданному в начале нашей статьи:

Как правильно подобрать сухой корм каждому конкретному животному?

Однозначно, это должен быть корм премиум или суперпремиум-класса . Такие корма не рекламируются по телевизору, зато их рекомендуют опытные заводчики и ветеринары.

Желательно выбирать корм после консультации с ветеринарным врачом, он поможет оценить состояние здоровья, породные особенности того или иного животного, предрасположенность к каким-то заболеваниям.
Выбирая профессиональные корма, не старайтесь казаться умнее людей, их разработавших. Кормление домашнего малоподвижного бульдога кормом «Энергия», мягко говоря, не совсем разумно. Такие корма создавались для рабочих и охотничьих собак, получающих большие физические нагрузки. А домашних животных с ограниченной подвижностью такой корм превратит в небольшую тумбочку на ножках, да еще с кучей заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и лап.
Так же большой ошибкой будет кормить вашу стареющую кошку, у которой нет аппетита, кормами для котят первых месяцев жизни или беременных кошек, только потому, что такой корм вкуснее и животное его с удовольствием ест. Таким образом можно спровоцировать развитие мочекаменной болезни или гепатита.

Соединенные Штаты Америки по соотношению количества домашних животных на количество граждан страны стоят на первом месте в мире. Второе почетное место заслуженно занимает Россия. Не смотря на то, что уровень благосостояния россиян находится гораздо ниже, чем у рядовых американцев, практически в каждой семье содержится то или иное домашнее животное.

Поэтому российский рынок сухих кормов для животных очень быстро превратился в поле боя для честной (а иногда и не совсем) борьбы иностранных конкурирующих фирм, производящих сухие корма для животных. Да и отечественные производители активно развиваются, а некоторые по объемам продаваемой продукции уже обгоняют зарубежных производителей.

Рядовому потребителю, решившему перевести своего питомца на кормление промышленными кормами, приходится очень трудно в этом море наименований фирм и кормов для животных. Поэтому, чтобы помочь определиться с тем, какой именно корм лучше выбрать для своего любимца, расскажем о самых известных брендах чуть подробнее.

У ветеринарных врачей и кинологов во всем мире нет единого рейтинга сухих кормов, с которым были бы согласны все без исключения - и производители, и потребители, и ветеринарные специалисты.

Одни и те же корма в рейтингах разных «независимых» исследований оказываются то на первых, то на последних местах. Объясняется это тем, что многомиллионные обороты крупных производителей сухих кормов позволяют создавать и финансово поддерживать различные «Независимые Ассоциации Собаководов» разных стран, которые, естественно, ставят корм спонсора на высшие ступеньки своего рейтинга, а корма фирм-конкурентов отправляют на самые последние места.

Поэтому мы, обобщая опыт многих практикующих ветеринаров и заводчиков животных-чемпионов, расскажем о некоторых кормах, заслуженно пользующихся спросом у профессионалов и просто заботливых хозяев.

Лучшие сухие корма

Однозначно, один из лучших сухих кормов современности, который даже в рейтингах конкурентов занимает первые места, это Orijen (компания Champion Petfoods, Канада).

2:9

Корм производится только в одном месте, там же расфасовывается и отправляется во все уголки земного шара.

Уникальным является его состав: на 70% он состоит из мяса, 30% фруктов и овощей, зерновые культуры отсутствуют вообще. Причем для изготовления этого корма используются только свежие продукты, которые не подвергаются консервированию или замораживанию.

Все, без исключения, животные с удовольствием поедают такой корм, единственный его недостаток - высокая стоимость, не каждый владелец может позволить себе кормить своего питомца таким кормом.

Корм Acana (Champion Petfoods, Канада) в своем составе содержит различные виды мяса, которое пригодно для употребления в пищу людьми. Эти корма для кошек и собак максимально приближены к тому рациону, которым питалось бы животное, если бы жило не у нас дома, а в дикой природе.

2:9

Но, разрабатывая этот корм, было учтено, что городским животным требуется гораздо меньше калорий, чем их диким собратьям. Уже не одно поколение животных прожило долгую и счастливую жизнь без проблем со здоровьем, питаясь кормами Acana. Корма Acana также производятся и расфасовываются исключительно в Канаде.

Корма Hills (США, Голландия) не требуют дополнительной рекламы и имеют поистине мировую известность. Hills - практически старейшая компания, которая начала заниматься производством кормов для животных еще в середине прошлого века, и в настоящее время держит лидирующие позиции.

Ветеринарные диеты Hills спасли не одно животное, поэтому заслуженно пользуются доверием многих ветеринарных врачей. Много неприятного было сказано про этот корм, когда в Россию прекратили поставлять корма такие же, как и для США - австралийского производства, а перешли на продажу кормов с голландского филиала.

Но прошло время, выросли и получили чемпионские титулы животные, выращенные на сухом корме, произведенном на заводе в Голландии, и в настоящее время можно с уверенностью говорить, что доверие к этой фирме, производящей действительно качественные корма, восстановлено.

Французская компания Royal Canin специализируется на производстве сухих кормов для нишевого потребителя. Разрабатываются и создаются корма для кошек и собак с отличительными особенностями, ни одна фирма-производитель кормов для животных не может похвастаться таким ассортиментом кормов, как у Royal Canin.

Корм для британских кошек, мейн-кунов, персов, сиамских, сфинксов; сухие корма для немецких овчарок, лабрадоров, боксеров, английских бульдогов, мопсов, йоркширских терьеров, ши-тцу, пуделей и шнауцеров - это далеко не полный перечень всего того многообразия кормов, которые производит Royal Canin.

Ветеринарные диеты этого производителя так же заслуживают внимания и с успехом используются ветеринарами для сохранения здоровья животных. Раньше сухие корма этой фирмы завозились в Россию из Франции, но с открытием завода в Подмосковье, корма Royal Canin стали производиться здесь.

Завод в России - десятый по всему миру, оборудованный новейшим оборудованием, производит корма по стандартной технологии, как и все заводы Royal Canin в любой стране мира.

У фирмы очень сильно развита программа лояльности к своим потенциальным покупателям, практически постоянно проходят какие-то акции, позволяющие или купить корм по сниженной цене, или же порадовать своего питомца (да и себя) новой яркой миской или ведерком для корма, которые бесплатно прилагаются к акционному корму.

Кроме перечисленных ведущих кормов на нашем зоорынке можно отметить еще такие, как Bozita, Canidae, Eukanuba, Pronature,1st Choice.

Отдельно хочется остановить внимание на корме Pro Plan фирмы Nestle. Хотя этот корм позиционируется как корм супер-премиум класса и обладает, в принципе, сносными характеристиками, политика фирмы заставляет относиться к нему очень настороженно.

Фирма Nestle заявлеяет о сотнях ветеринарных специалистов, работающих над разработкой и созданием новых кормов.

Возникает вопрос, как же может эта армия ветеринарных специалистов допустить выпуск таких кормов как Friskies, Darling, наносящих непоправимый вред здоровью животных?

Сомнения берут, что фирма, направленная на получение прибыли во многих областях (производство кофе, шоколадных батончиков, детского питания, кормов для животных), будет в первую очередь думать о качественном и сбалансированном питании для животных, а не о получении колоссальных прибылей за счет продажи «ширпотребных» разрекламированных низкокачественных кормов.

В заключение хочется сказать, что не существует двух абсолютно одинаковых животных , даже принадлежащих одной породе, поэтому сухой корм, питаясь которым одно животное будет шикарно выглядеть и отлично себя чувствовать, может у другого вызвать перхоть, зуд и снижение массы тела.

Поэтому, взвесив все за и против, нужно осторожно, в течение нескольких недель переводить питомца на выбранный вами корм.

Правильно подобранный сухой корм является практически панацеей от многих заболеваний, залогом правильного развития и качественной жизни вашего питомца.

Если у вашего питомца круглый год не прекращается линька, мучают запоры или расстройства пищеварения, может не стоит скупать все мыслимые и не мыслимые витамины и препараты для укрепления иммунитета, а, посоветовавшись с ветеринаром, стоит подобрать полноценный сухой рацион? Ведь от решения, которое примет хозяин, зависит жизнь и здоровье животного.

Я лично не имею ничего против производителей сухих кормов и не строю планы, как ликвидировать их бизнес. Возможно, они делают все, что в их силах, выпуская сбалансированные корма по доступной цене. Я просто глубоко уверен, что ЛЮБАЯ готовая еда, будь она сухой, консервированной или замороженной, не может быть оптимальной диетой, способствующей здоровью человека или животного. Я убежден, что все мы - и люди, и звери, - нуждаемся в разнообразной свежей, не переработанной пище каждый день. Вы удивлены, что я предлагаю кормить домашних питомцев обычной едой? Вам кажется это неправильным? Зато многим кажется единственно верным кормить своих собак и кошек готовыми коммерческими кормами. Это считается правильным и естественным. На деле же это просто общепринятое мнение, сформировавшееся за несколько последних десятилетий, и весьма далекое от истины. Подумайте сами. Может ли диета, состоящая из дешевых продуктов, подвергшихся неоднократной термической обработке, хранящаяся годами в железных банках или синтетических пакетах, конкурировать со свежей натуральной пищей, богатой невероятным количеством полезных веществ в своем естественном, а не синтетическом виде? Никогда.
У каждого здравомыслящего человека должно быть два важных возражения против пищевой ценности готовых кормов для животных (баночные, сухие, полусухие):
Первое: готовые корма не содержат некоторые ингредиенты, которые мы рассчитываем в них найти (адекватное количество и/или качество белков, жиров, витаминов и минералов).
Второе: готовые корма содержат ингредиенты, которых, как мы надеемся, в них нет (включая всевозможные отходы со скотобоен, пищевые отходы, несъедобные наполнители, тяжелые металлы, сахар, пестициды, гербициды, лекарственные препараты, искусственные красители, синтетические вкусовые добавки и консерванты).
Когда вы кормите свою собаку готовым кормом, вы создаете новую проблему: присутствующие в т.н. "сбалансированных" кормах токсины и шлаки в реальности только увеличивают потребность организма в высококачественных питательных веществах, витаминах и жирных кислотах, которые нужны для борьбы с токсическим поражением организма. Если их оказывается недостаточно (что обычно и происходит), вашего питомца ожидают серьезные проблемы со здоровьем.
Чего нет в готовых кормах?
Производители сухих кормов предпринимают большие усилия с тем, чтобы производить конкурентоспособный, пользующийся спросом продукт из дешевого сырья. Используя компьютерный анализ, они подбирают компоненты, которые необходимы для того, чтобы их продукт соответствовали или даже превышал общепризнанные минимальные требования к диетическим стандартам для собак и кошек.
Помимо перечная ингредиентов, которые обычно включают в себя такие понятия как "мясопродукты" или "продукты животного происхождения", этикетки кормов сообщают нам химический состав произведенного корма, т.е., сколько белков, жиров, углеводов и т.п. содержится в корме, какова его влажность, и т.д. На основе этой информации мы сравниваем корма между собой по уровню белков и прочего в кормах различных линий и марок, а кроме того, эти этикетки убеждают нас в том, что данные корма отвечают минимальным стандартам питания наших питомцев.
Предположим, что вы хотите подобрать для вашей активной собаки корм с наибольшим содержанием белка. Все, что вам нужно сделать, это сравнить этикетки разных кормов и выбрать тот, где указан наибольший процент протеина, так? К сожалению, не так. Существуют две причины, делающие простое сравнение этикеток сложным: Во-первых, не все белки одинаковы; некоторые из них усваиваются животными лучше, некоторые хуже, а какие-то и вовсе не могут быть усвоенными плотоядным животным. Во-вторых, вы не можете сравнивать "процент сырого белка" двух разных кормов без учета их влажности. Это особенно актуально, когда вы сравниваете по содержанию белков сухой и баночный корм. Теперь немного подробнее.
Этикетки могут быть обманчивыми
Для того, чтобы оценить содержание белка (наиболее важного питательного вещества для животного) в корме, вы должны знать два важных термина.
1. Биологическая ценность белка (т.н. индекс азотного баланса - nitrogen balance index). Биологическая ценность белка зависит от уникальной для каждого продукта питания композиции аминокислот - этих своеобразных "кирпичиков", из которых организм конструирует собственные ткани. Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Для человека принято считать незаменимыми 9 из 20 аминокислот, для собак - 11. Если в белке есть все незаменимые аминокислоты в необходимых соотношениях, то биологическая ценность белка принимается равной 100. Белки, имеющие недостаточное содержание незаменимых аминокислот, обладают более низкой биологической ценностью. Легко предположить, что биологическая ценность белка, в котором отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота, равна нулю. Если сравнивать биологическую ценность (а не процентное содержание) белков в различных продуктах, то яйца имеют биологическую ценность, равную 100, мясо рыбы - 92, говядина и молоко - 78, рис - 75, соя - 68, дрожжи - 63, пшеничная клейковина (на мешках с кормом часто пишут не "клейковина", а "глютен") - 40. Если белок имеет низкую биологическую ценность, то он должен присутствовать в пище в больших количествах, чтобы обеспечивать потребность организма в незаменимой аминокислоте. При этом остальные аминокислоты будут поступать в организм в количествах, превышающих потребности. Так и возникает перегрузка отдельных метаболических циклов. Такие лишние аминокислоты подвергаются дезаминированию в печени и превращаются в гликоген или жир. Для нормального синтеза белков в организме все незаменимые аминокислоты должны поступать с пищей одновременно. Отсутствие одной или нескольких незаменимых аминокислот в пищевом рационе замедляет обмен белков и может привести к нарушению белкового обмена.
2. Усвояемость белка (как и любого другого продукта). По сути это один из параметров биологической ценности белков, т.к. указывает на то, до какой степени желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) животного (да и человека) может усвоить определенный белок. Если даже белок содержит все незаменимые аминокислоты, но при этом организм не может его расщепить и усвоить, ценность этого белка также равна нулю. К примеру, из одного источника организм собаки может усвоить до 70% белка, из другого - 90%, а из третьего - всего 10%. Некоторые белки практически не усваиваются, т.к. ЖКТ не может их расщепить для дальнейшего использования. Пример источника таких белков - шерсть животных и волосы людей.
В добавок к вышесказанному, длительное воздействие высоких температур, используемое для стерилизации многих промышленных кормов, разрушает большинство белков, даже те, что действительно имеют высокую биологическую ценность. Причина в том, что под воздействием больших температур часть белков вступает во взаимодействие с сахарами, образуя комплексы, против которых пищеварительные ферменты оказываются бессильны, и они остаются не разрушенными и не усвоенными.
Производители должны указывать на этикетке своих кормов только процентное содержание сырого (исходного) протеина, а не тот процент, что реально может быть усвоен и использован животным. Это дает производителям возможность использовать в своих кормах дешевые источники белка, которые оказываются плохо усвояемыми для собаки, а вы можете об этом даже не подозревать, ведь на этикетке вам обещано 30% сырого протеина! И выходит что владельцы гадают о том -чем они кормят питомца. Многие люди даже не подозревают, что стоит за словами "мясо и субпродукты" (by-products) на этикетках подавляющего большинства готовых кормов для животных. Вот, что зачастую реально подразумевается производителями собачьих и кошачьих кормов, когда они говорят об использовании субпродуктов мясной промышленности: измельченные перья домашних птиц, соединительные ткани, кожа, шерсть лошадей и крупного рогатого скота и даже помет кур и другой домашней птицы. Все эти "субпродукты" реально используются в изготовлении многих кормов для животных. Все они имеют высокое содержание сырого протеина, который, однако, имеет чрезвычайно низкую биологическую ценность для наших домашних питомцев и остается по большей части не усвоенным (вспомните, сколько сухого корма съела на завтрак ваша собака, и сколько она к вечеру "отнесла" на улицу в виде хорошо оформленного стула).
Чтобы понять, насколько обманчивым может быть обещание определенного процента сырого протеина в промышленном корме, представьте себе две собачьи консервные банки А и Б, каждая из которых, судя по этикетке, содержит 10% белка. Источником белка, содержащегося в банке А, является неплохого качества говядина, биологическая ценность протеина которой - 78. Причем эта говядина подверглась мягкой термической обработке, поэтому усвояемость белка в ней составляет примерно 95%. Теперь немного математики: 0,1 (10% сырого белка) Х 0,78 (78 - биологическая ценность белка) Х 0,95 (95% - усвояемость) х 100 = 7,39 % Только что мы вычислили в процентах реальное процентное содержание полезного белка в данном корме. 7,39% - это тот белок, который в действительности получит из данной пищи ваша собака. Теперь вспомним про консервную банку Б, источником белка в которой является мука из куриных перьев, с биологической ценностью 40 и усвояемостью 75%. 0,1 Х 0,4 Х 0,75 Х 100 = 3%. Т.е. реально из этой банки корма ваша собака получит всего лишь 3% полезного белка. Разумеется, собаке лучше давать консервы А, т.к. в них больше полезного белка, при том, что оба производителя правильно указали совершенно одинаковое содержание сырого протеина в своих банках.
Из-за использования таких вот дешевых жестких, волокнистых ингредиентов в качестве источников белка в готовых кормах, реально собаки могут усвоить из них не более 75% заявленного белка. Все мясные консервы для собак и кошек делаются еще более проблематичными для усвоения из них белка, т.к. готовые "сочные кусочки" напоследок еще перед консервацией подвергаются стерилизации высокими температурами. Сухой кровяной порошок (порошок из сушеной крови забитых животных - это еще один дешевый ингредиент кормов для животных) содержит еще менее усвояемый белок.
Остальные базовые химические составляющие кормов для животных, такие как углеводы, жиры, клетчатка и т.д. точно так же как и протеин сильно варьируют по качеству и усвояемости в зависимости от используемых "исходных материалов".
Источниками углеводов в баночных кормах обычно являются такие, мягко говоря, не имеющие питательной ценности, источники как сахар (сахароза), пропилен гликоль и кукурузный сироп (род глюкозы). Некоторые производители даже умудряются использовать в качестве источников углеводов отходы кондитерского производства (например, недоеденные пончики из ресторанов быстрого питания) и испортившиеся, протухшие крупы, признанные непригодными для человека. Разумеется, дорогие корма для животных могут содержать и качественные, обладающие пищевой ценностью зерновые культуры в качестве источников углеводов. Увы, но, читая этикетку с ингредиентами на корме для своей собаки, вы никогда не поймете, что именно производитель положил в данный корм (исключая разве что сахар).
Жиры для собачьих и кошачьих кормов - чаще всего это животные жиры, которые не могут быть использованы в человеческой сфере потребления. Чаще всего это жиры с просроченным сроком хранения, либо хранившиеся с нарушением правил хранения. Эти протухшие жиры очень токсичны для живого организма. Борясь с ними, организм истощает свой запас базовых витаминов: прежде всего С, Е, В.
Надпись "клетчатка" на упаковке собачьего корма может означать, что в производстве исользовались цельные зерна и овощи, но с тем же успехом это может означать, что в корм в качестве источника клетчатки добавлен специальный "наполнитель", например, шерсть, арахисовая шелуха или даже газеты.
Словом, химический анализ на этикетке корма вообще ничего не говорит о его реальной пищевой ценности. Чтобы доказать это, один известный американский ветеринар приготовил смесь, состоящую из тех же самых пропорций белков, жиров и углеводов, что были указаны на мешке с собачьим кормом одного известного бренда. Его собственная смесь состояла из: старой кожи от ботинок, отработанного автомобильного масла и древесных щепок. Результат химического анализа с процентным содержанием белков жиров и углеводов показал полное соответствие потребностям собаки. Но могла ли собака это есть? Конечно, дела в производстве собачьих кормов не зашли так далеко, но этот пример наглядно показывает, что этикетки на кормах для животных говорят нам далеко не все. Я бы рекомендовал особо остерегаться кормов, в перечне ингредиентов которых стоят такие термины (NB! Я специально печатаю их и на английском., и на русском, т.к. переводят у нас в России не всегда одинаково, и лучше посмотреть состав на родном языке производителя, кроме того часть я сама затруднилась перевести, т.к. никогад особо не изучала этикетки собачьих кормов - прим. Elf):
· meal and bonemeal (мука и костная мука)
· meat by-products (мясные субпродукты)
· dried animal digest (очевидно, имеется в виду мука из продуктов животного происхождения)
· poultry by-product mea l (мука из субпродуктов домашней птицы)
· poultry by-products (субпродукты домашней птицы)
· digest of poultry by-products (очевидно, мука из субпродуктов домашней птицы)
· chicken by-products (куриные субпродукты)
· dried liver digest (насколько я понимаю, это сухой порошок из печени различных животных)
· fish meal (рыбная мука)
· fish by-products (рыбные субпродукты)
Институт питания домашних животных (Pet Food Institute), представляющий интересы производителей кормов, постоянно добивается у Администрации по контролю за питанием и медикаментами (Food and Drug Administration - знаменитая FDA ) разрешения на использование этих и других собирательных терминов для обозначения ингредиентов в кормах для домашних животных. Производители утверждают, что такие обобщающие термины дают им возможность использовать смеси из недорогих продуктов для каждого ингредиента. Некоторые из таких "собирательных" ингредиентов звучат как: "белки животного происхождения", "овощные продукты", "растительные волокна (растительная клетчатка)". Для недобросовестных производителей кормов подобные термины дают широкие возможности для интерпретации и включения в производство кормов явного мусора. В итоге на обед ваша собака может получить такие "белки животного происхождения", как кожа и шерсть крупного рогатого скота, м такую "растительную клетчатку", как опилки. Эти опасения не так уж беспочвенны. В начале 90-х годов в США был скандал с одной большой коммерческой пекарней, которая использовала древесную мякоть как источник клетчатки в одном из своих хлебов для людей.
Математика и влажность корма.
Второй фактор, усложняющий сравнение различных кормов по их пищевой ценности, это влажность. Тут нам снова понадобится математика. Например, этикетка на баночном собачьем корме говорит, что там содержится 6% белка. А на пакете недорогого сухого корма сказано, что в нем аж 20% протеина. Гораздо больше, чем в баночном корме, так? Нет, не так.
Чтобы сравнить реальное процентное содержание любого питательного вещества в корме, вы должны пересчитать, сколько процентов этого вещества приходится на сухой вес продукта. Чтобы было понятнее, представьте себе, что вы выжали из баночного корма всю влагу до последней капли, и измерили процентное содержание белка в том, что осталось. Это и называется процент содержания белка в сухом веществе. Потом точно так же до основания выжали сухой корм, измерили процент белка в нем и сравнили два полученных результата. И, поверьте, как правило, в баночных кормах белка после удаления воды оказывается больше, чем в сухих.
Словом, для правильного сравнения питательных веществ в кормах различных производителей, необходимо "отбросить" такой компонент как влажность (она тоже указывается на этикетках). Вот, как это делается: посмотрите на упаковке корма влажность (moisture), отнимите это число от 100% - это будет сухой вес корма. Предположим, влажность выбранного баночного корма - 75%, тогда его сухой вес - 25%, а влажность сухого корма - 10%, значит его сухой вес - 90%. Все питательные вещества, включая белки, углеводы и прочее содержатся не в воде, а именно в этом сухом остатке. Что касается воды, то она проходит через организм и просто выводится в виде мочи, не более того. Поэтому и необходимо знать сколько реально белка и остального приходится на сухой вес корма.
Теперь, когда вы знаете процент сухого веса корма, вы можете вычислить содержание в нем белка. Для этого нужно разделить процентное содержание белка (или любого другого вещества, содержание которого в корме надо оценить) на процентное содержания сухого веса корма. В нашем примере с баночным кормом получается: 6% : 25% = 24% - т.е. реальное процентное содержание белка в баночном корме равно 24%! Теперь сухой корм из нашего примера: 20% : 90% = 22,2% - вот реальное содержание белка в данном сухом корме. Теперь становится очевидным, что баночный корм из нашего примера содержит больше белка, нежели сухой корм. Если провести такую калькуляцию различных кормов, то выяснится, что практически большинство собачьих кормов содержит минимум 22% сырого протеина, а кошачьи корма - 32%. Однако, не будем забывать, что речь здесь идет именно о сыром белке, а не о том, что реально будет усвоен и имеет биологическую ценность для животных. Вот, почему, глядя на этикетку готового собачьего или кошачьего корма, не стоит доверять тому, что на ней написано: реальное содержание полезных веществ в этом пакете или банке может быть совершенно иным. Этикетка честно вам скажет, сколько сырого белка (углеводов и т.д.) содержится в корме с данной влажностью. Но чтобы понять, сколько получает ваш питомец, вам нужно знать биологическую ценность этих белков, усвояемость и процентное содержание в сухом весе корма (т.к. вода в корме - это всего лишь "транзитный пассажир").
А что по поводу витаминов и минералов?
В корма для домашних животных обычно добавляются всевозможные витамины, минералы и аминокислоты, однако, их количество указывается очень редко. К тому же, некоторые витамины, присутствующие в сырых ингредиентах кормов или специально добавленные производителями, теряются еще до того, как ваш питомец притронется к еде. Витамины, аминокислоты и минералы могут быть разрушены под воздействием высоких температур (что неизбежно в производстве готовых кормов), под воздействием кислорода (открытый пакет с кормом уже не герметичен, а значит - корм и витаминные добавки в нем начинают вступать в реакцию с кислородом). Витамины и минералы могут терять свои свойства, вступая в реакцию друг с другом или с другими ингредиентами, а так же при длительном хранении на магазинных полках.
Витамины А, Е и В1, которые очень важны в борьбе организма с различными заболеваниями, особенно подвержены разрушению. Например, исследователи указывают на то, что многие корма для кошек настолько бедны витамином В1, что они провоцируют дефицит этого витамина в кошачьем организме уже через несколько недель кормления ими. В другом исследовании говорится, что используемый метод производства очень известного бренда кошачьей еды превращает витамин В6 в форму, которая оказывается бесполезной для кошек, и как следствие - употребление этого корма влечет за собой дефицит в организме витамина В6. Что касается жирорастворимого витамина А, то его усвоение оказывается мизерным в случае, если вы выбрали для своего питомца диету с низким содержанием жиров. Особенно это касается сухих кормов, обедненных жирами. К этому можно добавить и тот факт, что витамин С существует в открытых мешках с кормом не более 2 суток. А витамин Е часто даже не успевает проделать путь от производителя к потребителю, разрушаясь еще на стадии транспортировки кормов.
Минералы, добавляемые в корма, чаще всего являются искусственными, синтезированными минеральными комплексами, которые далеки от тех комплексных органических структур, внутри которых они существуют в природе и попадают в организм натурально питающихся животных.
Вне всяких сомнений, мы еще многого не знаем о взаимодействии питательных веществ внутри самого тела. Например, витамин Е снижает усвоение организмом железа (необходимого для профилактики анемии). Сколько еще существует различных интеракций между минералами, витаминами и аминокислотами - остается только гадать. Но то, что это происходит - не вызывает сомнения. Производители кормов, стремясь произвести полностью сбалансированный корм, добавляют в него огромное число всевозможных витаминно-минеральных комплексов и отдельных витаминов и минералов. Далеко не факт, что для того, чтобы они усвоились организмом, все они должны даваться одновременно. Таким образом, перечень содержащихся в корме на момент начала производства или закладки в мешок (банку) витаминов и минералов далек от того, что реально получит собака, когда начнет его кушать.
Еще один потерянный ингредиент - жизнь
Вся промышленная собачья еда - баночная, сухая, замороженная, продающаяся в больших супермаркетах или местных ветаптеках, - лишена еще одного ингредиента, который кажется мне наиболее важным из всех. Этот ключевой ингредиент практически игнорируют ученые диетологи, но мы сами периодически ощущаем на себе его присутствие. Этот ингредиент присутствует только в свежей, неприготовленной, не переработанной пище. Он называется "жизненная энергия". Не вдаваясь в философию и теорию, скажу, что уверен, каждый знает разницу между клубникой, только что сорванной с грядки и вынутой из банки с вареньем.
Практически все знают, что сырая пища содержит гораздо больше витаминов и минералов, нежели приготовленная пища, потому что процесс варки разрушает и истощает многие питательные вещества. Когда создавались диетические стандарты для собак и кошек, предполагалось, что для их кормления должна использоваться именно сырая, а не приготавливаемая, пища. Поэтому абсолютно все виды готовых кормов, будучи приготовленными в промышленных печах, стерилизованными при больших температурах и т.д., не являются адекватными тому, что было установлено диетическими стандартами для домашних животных.
Живые примеры, рассказывающие о том, какие удивительные изменения в здоровье животных и человека происходят при переходе на здоровое естественное питание свежими продуктами, только утвердило меня в мысли, что только вареная пища (не говоря уже о готовых кормах) не способна поддерживать здоровье человека или животного на высоком уровне. Это подтверждается и 20-ю годами моей клинической практики как ветеринара.
Опасные ингредиенты в готовых кормах
После того, как мы выяснили, чего не хватает в коммерческих кормах для собак и кошек, перейдем к тому, что в них есть такого, чего не должно было бы быть. Несколько лет назад журнал "Prevention" опубликовал письмо одного читателя, предложившего повнимательнее присмотреться к индустрии кормов для домашних животных:
"Некоторое время назад я работал на бойне на птицефабрике в Мейне. Наш дневной выход составлял примерно 100 тысяч цыплят… Непосредственно передо мной на конвейере работали инспектора департамента сельского хозяйства США. Инспектора отрезали поврежденные и больные части цыплят и бросали их в специальные корзины для отходов производства. Периодически эти корзины опустошались, а их содержимое отправлялось на фабрику по производству собачьих и кошачьих кормов.
Так что, в следующий раз, когда услышите как производители кормов для собак или кошек нахваливают высокое качество используемых продуктов, поверите ли вы им?"
Похожая история была рассказана в одной из местных газет. В ней говорилось об использовании в производстве кормов животных, которых находят погибшими вдоль скоростных трасс. (Совсем недавно, зимой, был очередной локальный скандал с производителями известной марки кормов в США, из-за того, что один из ее локальных заводов начал использовать в производстве кормов бродячих кошек и собак. Производители объяснили свой поступок тем, что якобы это была вынужденная мера в виду опасности коровьего бешенства. - добавление мое, Elf).
Думаю, несложно предположить реальное "качество" таких кормов. При этом очень сложно узнать, кто из производителей кормов использует такие источники животных белков как опухолевые и прочие ткани больных животных, копыта, шерсть, перья, кожу и прочие отвратительные наполнители, о которых мы иногда слышим. Общепризнанный факт, что производство кормов для домашних животных основано на тех продуктах, которые оказались по разным причинам невостребованными в человеческой пищевой промышленности. И на уровне здравого смысла можно понять, что чем дешевле собачий/кошачий корм, тем сомнительнее его качество и тем более шокирующим может оказаться реальный перечень его ингредиентов.
Согласно департаменту сельского хозяйства США, не существует федеральной инспекции, которая следила бы за тем, что используется в производстве кормов для домашних животных. Всего в нескольких штатах ведется наблюдение за производством баночных кормов для животных. Но даже там надзор за сухими кормами отсутствует. Кроме того, во всех, кроме двух-трех штатов существует закон, разрешающий производителям кормов для животных использовать так называемые 4-D источники - это ткани животных со скотобойни, умерших, умирающих, недееспособных и больных на момент их прибытия на скотобойню (4-D - название получено по четырем словам, обозначающим некондицию на скотобойне: dead, dying, disabled, deseased - Elf). Другие ингредиенты, запрещенные департаментом сельского хозяйства для использования в человеческих нуждах, но не воспрещенные к использованию в собачьих и кошачьих кормах - это заплесневелые крупы и протухшие животные жиры. На сегодняшний день производители кормов могут по собственной воле запросить департамент сельского хозяйства о постоянном присутствии на производстве федерального инспектора качества. На упаковках таких кормов ставятся этикетки, указывающие, что они были произведены и упакованы под постоянным контролем со стороны департамента сельхозхозяйства (USDA).
Каким образом может сказаться употребление подобных низкопробных продуктов на здоровье животного? Доктор ветеринарных наук и федеральный инспектор по мясу П.Ф. МакГарджл на основе своей многолетней практики сделал вывод, что скармливание собакам больных и умерших животных и прочих нездоровых отходов со скотобойни, а так же наличие в пище испорченных животных жиров повышает риск заболевания раком и другими дегенеративными заболеваниями.
Доктор МакГарджл установил, что отходы мясного производства, используемые в производстве кормов, могут содержать значительное количество гормонов, достаточное, чтобы вызвать рак у лабораторных животных. Высокое содержание гормонов он объясняет двумя причинами: во-первых, синтетическими гормонами, которые добавляются в пищу животным для стимуляции быстрого роста, и мясная мука (сухой мясной порошок - переводы бывают разные на упаковках кормов, на английском это "meat meal" - Elf), которая в большинстве своем производится из отходов различных желез и зародышевых тканей от беременных коров. И те и другие естественно богаты гормонами, которые долго остаются активными. Высокий уровень гормонов особенно опасен для кошек, т.к. они чрезвычайно чувствительны к ним.
Дебра Линн Дэдд, автор книги "Нетоксичный дом и офис", пишет в своем исследовании ситуации с мясной промышленностью, прямо не касавшемся индустрии собачьих и кошачьих кормов:
"Каждый год около 116 тысяч млекопитающих и почти 15 миллионов птиц умирают еще до того, как попадут на бойню. Еще 325 тысяч туш выбраковывается уже после забоя, и более 5,5 миллионов крупных частей тела отсекается от туш, поскольку эти части признаны больными. Шокирующий факт: 140 тысяч тонн домашней птицы ежегодно отбраковывается из-за различных болезней, преимущественно из-за рака. Все эти больные животные, которые не могут быть пущены в торговлю, отправляются на фабрики по производству кормов для домашних животных".
Чего не стоило бы добавлять…
С тех пор, как я закончил ветеринарную школу в 1965-м году, я не перестаю удивляться тому, как год за годом, из поколения в поколение ухудшается здоровье домашних животных. Сейчас не сюрприз увидеть молодое животное с проблемами, которые раньше встречались только у пожилых. Молодые ветеринары, не имеющие возможность взглянуть на ситуацию в перспективе времени, полагают, что подобные дегенеративные изменения в молодых животных "нормальны". Они просто не осознают, что еще несколько десятков лет назад такая ситуация была просто нонсенсом.
Я уверен, что помимо низкого качества ингредиентов промышленных кормов, важную роль в общем ухудшении здоровья домашних питомцев играют различные химические добавки. Взгляните на этикетку типичного баночного корма для собаки. Одним из перечисленных ингредиентов в нем будет кукурузный сироп. Но что делает этот известный подсластитель в мясном баночном корме? Вы удивитесь, но он обеспечивает влагу. FDA разрешает использование кукурузного сиропа в его гидрированной форме в качестве увлажнителя и пластификатора - т.е. он придает продукту влажность и эластичность. Ученые диетологи попытались разработать подобный продукт для использования в человеческой пищевой промышленности, но были вынуждены признать, что, несмотря на пристрастие американцев к сладкому, собачья баночная еда настолько сладкая, что "люди просто не станут ее есть".
Химически извлеченный из кукурузного крахмала кукурузный сироп имеет ту же энергетическую ценность, и те же плюсы и минусы, что и сахар, и вызывает те же самые проблемы в поджелудочной железе и надпочечниках, которые могут закончиться сахарным диабетом. К тому же, кукурузный сироп является неусвояемым для животных. Мало того, что он разбавляет другие питательные вещества "чистыми калориями", не содержащими витаминов, минералов, белков или жиров; кукурузный сироп еще и чрезмерно стимулирует выработку инсулина и повышает кислотность в желудке, провоцируя выработку желудочного сока высокой кислотности. Все это препятствует нормальному всасыванию белков, кальция и других минералов, которые присутствуют в пище. И, наконец, кукурузный сироп подавляет рост полезных бактерий в ЖКТ, что может привести к дизбактериозу.
Вот, какие еще нежелательные ингредиенты встречаются в кормах домашних животных:
· Пропилен гликоль (Propylene glycol) - этот компонент известен тем, что вызывает различные заболевания у собак. Он используется для поддержания структуры продукта, для увлажнения и для поддержания определенного уровня влажности. При этом он подавляет рост полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.
· Сорбат калия (Potassium sorbate) - это довольно распространенный консервант, по химическому составу схожий с жиром.
· Аммонизированный глицирризин (Ammoniated glycyrrhizin) - подсластитель. Считается потенциальным наркотиком, который необходимо для начала тщательно изучить.
· Сахароза (Sucrose) - Это обычный столовый сахар.
· Пропилгаллат (Propyl gallate) - производители добавляют его для того, чтобы притормозить процесс порчи продукта, однако, есть подозрения, что он вызывает поражение печени.
· Этоксиквин (Ethoxyquin) - изначально разработан для производства резины, используется как консервант. У ветеринаров есть сильные подозрения, что он вызывает серьезные проблемы со здоровьем у собак.
· Бутилированный гидрокситолуол (Butylated hydroxytoluene - BHT) - этот практически неизученный консервант многими учеными считается ответственным за поражения печени, нарушение обмена веществ, зародышевые аномалии и повышение уровня холестерина в сыворотке крови.
· Нитрит натрия (Sodium nitrite) - этот компонент широко используется как консервант и красный краситель. При использовании в пище нитрит натрия производит мощные канцерогены.
Другой класс распространенных искусственных добавок обычно даже не расшифровывается и не требует того, чтобы их специально указывали на этикетках с кормами. Это искусственные пищевые красители, допущенные к производству без каких либо серьезных и длительных по времени исследований:
· Красный № 3 (Red No.3)
· Красный № 40 (Red No. 40) (вероятный канцероген)
· Желтый № 5 (Yellow No. 5)
· Желтый № 6 (Yellow No. 6)
· Синий № 1 (Blue No. 1)
· Синий №2 (Blue No. 2 ) (по последним исследованиям повышает восприимчивость собак к фатальным вирусам)
Похожие красители были запрещены к использованию в производстве пищи и для людей, и для животных, еще в середине 1970-х годов. Среди них был краситель "Красный № 2" (Red No. 2) , который, как выяснилось, способствует развитию рака и родовым дефектам, и Фиолетовый № 1 (Violet No. 1) - канцероген, вызывающий проблемы кожи.
Несмотря на все протесты со стороны владельцев домашних животных в адрес FDA с требованием запретить применение в продуктах для животных искусственных красителей, они продолжают использоваться. Чтобы конкурировать друг с другом на огромном рынке кормов, производители добавляют пищевые красители, дабы сделать свою продукцию более привлекательной и более напоминающей по внешнему виду натуральные ингредиенты - например, сырое красное мясо. Есть компании, которые продают свои корма в их естественном виде, без красителей - эти корма имеют различные оттенки серо-коричневого цвета. Разумеется, такие корма выглядят не столь привлекательными для многих рядовых покупателей. Однако задумайтесь - кошки и собаки не различают цветов, а мы - да. Так для кого же разукрашивают свою продукцию красителями производители кормов? Разумеется, для нас, с тем, чтобы нас привлекал их внешний вид.
Еще один огромный класс пищевых добавок - синтетические ароматизаторы. Они названы "безопасными" и разрешены к производству кормов без какого либо достоверного серьезного изучения их влияния на здоровье наших собак и кошек. Они идут под названием "искусственные вкусовые добавки (ароматизаторы)" и для из применения даже не требуется разрешение FDA. Поскольку мы даже не представляем, что эти добавки могут сделать с организмом, каждый, кто заботится о здоровье своего питомца, должен избегать употребления любых кормов (сухих, баночных, лакомств и т.д.) в которых присутствуют пищевые ароматизаторы и усилители вкуса. Точно так же как стоит избегать употребление подобных человеческих продуктов.
Скрытая угроза
(эта глава, как мне кажется, больше имеет отношение к западному сельскому хозяйству, нежели к нищему Российскому - Elf)
Помимо химических веществ, непосредственно добавляемых в процессе приготовления кормов, существуют еще и такие, которые "добавляют" себя сами. Содержание этих веществ в пище является важным фактором развития многих хронических заболеваний, особенно у животных, качество промышленной пищи для которых находится под большим вопросом. Практически невозможно предугадать, какие химические вещества могут оказаться в корме вашей собаки или кошки. Процесс загрязнения пищи химией начинается с гербицидов, пестицидов, фунгицидов, которыми пользуются для промышленного выращивания урожая (к этому сейчас добавилась загадочные трансгенные, т.е. генетически измененные, сорта овощей, фруктов, пшеницы, влияние которых на организм пока не изучено - Elf). Процесс продолжается антибиотиками, стимуляторами роста, гормонами, транквилизаторами, которыми пичкают птиц на птицефабриках, крупный рогатый скот, который в свою очередь кушает выращенное на химии сено, овес и т.д. Затем, уже после забоя скота и птицы, их туши обрабатывают антибиотиками, консервантами и прочей химией для более длительного хранения (транспортировка в магазины, экспорт и т.д.). И только в последнюю очередь добавляются различные химические вещества во время производства кормов.
Проблема, с которой приходится сталкиваться нашим питомцам делится на три части:
1. Истощение запасов энергии и питательных веществ. Для того, чтобы бороться с токсинами, организм вынужден тратить дополнительную энергию и запасы витаминов и минералов, которые он мог бы в ином случае пустить на более полезные нужды. Тело использует несколько различных естественных механизма для дотоксикации и вывода токсинов и шлаков. Процесс этот прежде всего происходит в печени (детоксикатор организма), почках (выводящая система), коже (дополнительный к почкам орган выделения, токсины и шлаки выводятся прежде всего путем их депонирования (откладывания) в шерсти (у нас - в волосах), которая после этого немедленно сбрасывается) и иммунной системе (механизм реагирования на опасные вещества в организме). В этот процесс вовлекаются определенные ферменты (энзимы) и связанные с ними витамины. Чем токсичнее химическое вещество, попавшее в организм, тем больше усилий нужно организму для его нейтрализации и вывода, тем больше витаминов и ферментов тратится на этот процесс. Это самом по себе довольно серьезный фактор риска, учитывая, что в нашем экологически неблагополучном мире телу и без того приходится иметь дело с токсинами каждый день. (NB! - именно по этой причине добавление витаминов и минералов в рацион наших питомцев актуально даже при качественном натуральном питании - Elf)
2. Накопление токсинов. Организм способен нейтрализовать и выводить различные токсины, поскольку механизмы детоксикации и вывода были отработаны многими тысячелетиями жизни в природе, в которой достаточно природных токсинов и ядов. Если бы было иначе, ни мы, ни братья наши меньшие не выжили бы. Однако, в последние сотню лет, а особенно в последние несколько десятилетий появилось огромное количество химических токсинов, с которыми мы никогда раньше не сталкивались. Надо ли говорить, что этот факт сильно влияет на способность наших тел к детоксикации и выводу этих губительных токсинов? В 1989 году по разным данным насчитывалось уже 70 тысяч различных химических соединений, используемых человеком. Каждый год к ним прибавляется еще примерно 3 тысячи. Когда представляешь себе эти цифры, становится понятным, почему влияние подавляющего большинства этих химических веществ на организм не изучается. В 1990-м году было проведено исследование с целью выяснить влияние 2000 химических веществ (т.е. всего 3%), используемых в повседневной жизни, на их потенциальную способность вызывать у животных рак. Результат исследования был ошеломляющим - половина из протестированных веществ действительно провоцируют рак различных тканей животных.
Если организм не может нейтрализовать и вывести токсин, он начинает откладываться в тканях. Кроме того, отложенные в тканях токсины еще могут взаимодействовать между собой.
3. Взаимодействие накопленных токсинов. Если два различных химических соединения - вещество А и вещество Б, - накапливаются в организме, то между ними может быть 4 типа взаимодействия:
- никакого
- А действует на Б, делая его более токсичным
- Б действует на А, делая его более токсичным
- А и Б взаимно усиливают токсичность друг друга.
Теперь представим себе, что таких токсинов не два. А три - А, Б и В - тогда варианты взаимодействия между ними увеличивается до девяти. Варианты взаимных реакций и эффектов растет в геометрической прогрессии в зависимости от количества накапливаемых телом токсинов. При химическом анализе можно обнаружить, что в теле содержится более 100 различных токсинов. Это означает, что они могут еще и взаимодействовать между собой в 10 тысячах вариациях, причиняя организму существенный вред.
Когда ученые, изучающие определенное химическое вещество, говорят о степени его опасности для организма, они правы лишь отчасти. Они говорят о вреде этого вещества в чистом виде, но не могут предсказать, как оно поведет себя в реакции с еще десятками тысяч химических веществ, которые потенциально могут попасть в организм. А если на сегодняшний день изучено чуть больше трех процентов всех используемых химических веществ, причем только по их потенциальной способности вызывать рак в живых тканях, то можем ли мы ожидать, что будут изучены взаимодействия этих веществ между собой?
Токсины в мясе для кормов
Одним из очень опасных токсинов, встречающихся в окружающей среде, считается свинец. Больше всего свинца поступает из костной муки, используемой в кормах для животных. Несмотря на то, что это богатый источник кальция и других важных минералов, кости крупного рогатого скота в Америке содержат очень высокий уровень свинца, поскольку в США долгое время используется в машинах освинцованный (этилированный) бензин. Свинец выбрасывается в воздух, оседает на растениях, которые потом в виде фуража скармливаются рогатому скоту. На сегодняшний день единственной безопасной костной мукой можно считать ту, что производится из костей животных, живущих не в таких загруженных автомобилями странах, как США.
Существует не мало токсинов и помимо свинца - вспомните о разрешении к использованию в производстве кормов продуктов 4-D, т.е. мяса и субпродуктов животных, которые умерли или должны были умереть по болезни, т.е. животные, чьи ткани уже стали токсичными для употребления другими живыми существами.
Наконец, многие птицефабрики и фермы со скотом, предназначенным для мясной промышленности, находятся в очень загрязненных районах, что добавляет заражения токсинами еще живых "источников мяса".
Все это делает очень сложным ситуацию с кормлением наших питомцев. С одной стороны, они - плотоядные животные, которым необходимо есть мясо, кости, субпродукты. С другой стороны - как мы можем обезопасить их от большинства токсинов, которые могут оказаться в мясной пище? К сожелению, мясо - наиболее грязный, с точки зрения содержания токсинов, продукт в США. (NB! Вспомним, что большинство кормов, которые продаются в России привозятся из США, однако, думаю, что и европейские корма, учитывая загазованность Европы, не могут похвастаться более чистым от токсинов мясом - Elf).
Как защитить своих питомцев?
Можем ли мы допустить, чтобы наши питомцы ели пищу, которая заведомо делает их слабее и болезненнее? Что мы можем сделать для того, чтобы обеспечить их здоровой пищей?
Во-первых, мы должны вместе бороться против использования различных химических веществ, которые имеют потенциальную опасность не только для животных, но и для людей. Не только ради нас и наших питомцев, но и ради тех, кто еще не родился. Начните хотя бы с того, что будьте внимательны к тому, что едите вы и ваши животные, и категорически избегайте всевозможных продуктов, в которых есть подобные химические добавки.
Кроме того, помните, что мы не сможем поддерживать здоровье (ни свое, ни своих питомцев), если будем изо дня в день использовать много раз переработанную, денатурированную, лишенную жизни, свежести, и напичканную химией пищу.
Тщательно выбирайте источники пищи и для себя, и для своего питомца. Интересуйтесь, откуда приходит это мясо, эти овощи, будьте активны, изучайте и ищите проверенные источники продуктов.
Переведите своего питомца на естественную пищу, и вы довольно быстро увидите, в чем разница между готовым кормом и сырой натуральной пищей.

Что касается особенностей, то нужно отметить, что в кормах Go Natural Holistic и в других видах присутствуют не только углеводы и жиры, но и зола, а также протеины. В отличие от других отечественных аналогов, эти компоненты находятся в оптимальном соотношении. Но если организм вашего пса нуждается в белках, то можно найти даже высокобелковый корм, в котором содержится около 50% протеина. Насчет полезности такого корма мы не можем что-то утверждать однозначно, поскольку этим занимаются ученые. Если в сухом корме для собак Go содержится много протеина, значит, в нем будет меньше углеводов, соответственно, снижается риск появления ожирения у питомцев.

Насчет золы, здесь имеются в виду минералы. В идеале животному достаточно 6-7% минералов для хорошего здоровья. Если вы решили посадить свою собаку на высокобелковую диету, то можно приобрести сухой корм Go с 8-процентным содержанием протеина. Собственно, основной особенностью данного корма является сбалансированность всех элементов, что отлично подходит для собачьего организма.

Состав

Что касается состава, то протеины в сухом корме Go Natural Holistic полностью животного происхождения, то есть они получаются в результате обработки свежего мяса птицы. Для того, чтобы кости вашего четвероногого питомца всегда были крепкими, в состав сухого корма также добавляется костная мука. В отличие от других кормов, в Go Natural Holistic и других видах не добавляется гидролизат мясных продуктов, а это, несомненно, является неоспоримым преимуществом. Ведь все остальные элементы добавляются в таких пропорциях, которые не навредят здоровью собаки.

Также следует отметить, что корма Go Natural Holistic и другие виды являются беззерновыми. Как известно, сложные углеводы, которые можно найти практически в каждом корме, собачьим организмом усваиваются очень плохо. В составе сухого корма Go присутствуют и все нужные для роста и укрепления организма собаки жиры. В целом необходимо отметить, что согласно отзывам потребителей, данные сухие корма улучшают пищеварение домашних питомцев, что также положительно отражается на здоровье.

Что касается особенностей состава:

1. Сухой корм для собак Go не содержит в себе зерна (согласно данным на этикетке, содержание этого элемента — 0%).
2. То же самое касается и сублимированного мяса, а также мясной муки — содержание 0% в составе.
3. Повышенное содержание протеина — как уверяет производитель, в сухом корме Go содержится 100% свежего мяса (птицы или рыбы).
4. Опять же, по утверждению производителя, в кормах Natural Holistic и других видах не содержится продуктов питания, которые могли бы навредить здоровью вашего домашнего любимца.
5. В отличие от других, более дешевых аналогов, продукция Go не содержит в себе этоксиквинов (содержание — 0%), а также вредных токсинов БГА и БГТ. Это, как вы понимаете, также положительно влияет на здоровье питомца в целом.
6. В продукции Go сдержатся белки и жиры, но в отличие от других аналогов, присутствующих сегодня на рынке, содержание этих элементов в корме сбалансированное. Залогом здоровья является сбалансированный рацион.
7. Все необходимые для здоровья и роста животного организма витамины и минералы также есть в этой продукции. Они представлены в виде овощей, фруктов и ягод.
8. Дополнительным компонентом состава являются ферменты, предназначенные для улучшения пищеварения.

Линейка кормов

Теперь рассмотрим то, что касается линейки видов кормов Go. Эта линейка содержит в себе несколько подвидов. Первый подвид — это серия Go Fit+Free. В данном случае основным ингредиентом являются белки. Данная продукция является более калорийной, но и более питательной.

В таком корме содержится около 70% мяса, на выбор потребителю предлагается:

• Go с лососем;
• Go с мясом утки;
• Go с мясом индейки;
• Go с куриным мясом.

Одним из наиболее популярных видов продукции является Go Natural Holistic. В такой пище содержится повышенное количество животных белков. Что касается растительных белков, то их объем сведен производителем к минимуму, поскольку они не так хорошо усваиваются организмом собаки. Следует отметить, что Go Natural Holistic является более сытным сухим кормом, а это значит, что его можно давать своему питомцу значительно меньше. Производитель уверяет, что в данном случае экономия составляет 50% (если сравнивать с аналогами). Natural Holistic подходит также для животных всех возрастов.

Go Sensivity Shine. Является наиболее оптимальным вариантом для тех животных, которые испытывают проблемы с пищеварением. В частности, речь идет о собаках, склонных к аллергии на еду, страдающих запорами или несварением желудка.

Считается наиболее хорошим в линейке Go и может быть со вкусом:

• мяса индейки;
• с цельным утиным мясом и овсяной кашей;
• с овсяной кашей и кусочками свежего лосося.

Еще один вид — это Refresh+Renew. Такая пища была создана канадским производителем специально для тех домашних любимцев, которые отрицательно или плохо реагируют на избыток животного белка. Действительно, далеко не все собаки реагируют на натуральную пищу хорошо, поэтому производитель нашел оптимальный выход. Следует отметить, что такой корм хорошо подходит для питомцев любого возраста как для маленьких щенков, так и для более старых животных.

На выбор потребителя предлагаются вкусы:

• корма со вкусом ягненка;
• со вкусом мяса индейки;
• с кусочками куриного мяса, а также овощей и фруктов.

Когда ждешь, пока хозяин насыпет еды

Достоинства и недостатки

Согласно утверждениям производителя, при регулярном использовании пищи Go Natural Holistic вы сможете поддерживать тело своего любимца в отличной форме. Go Natural Holistic имеет в своем составе хорошо усваиваемые белки, поэтому пес будет доволен такой пищей.

1. Расход корма. Как сказано выше, продукция Natural Holistic содержит в себе на 50% больше белка, в результате чего она способна удовлетворить все ежедневные потребности любимца. Таким образом, собака кушает меньше, но ее организм получает необходимое количество всех питательных элементов. Корм Natural Holistic позволяет нормализовать работу желудка.
3. Лучшее качество. Согласно официальным данным, элементы, из которых состоит продукция компании Go, прошли проверку лабораторными исследованиями. В результате этого продукция Go была признана пригодной для употребления даже человеком. На самом деле такой корм является одним из первых, в котором вместо каши используются фрукты и овощи.
5. Качество. Если верить производителю, то продукция компании регулярно тестируется соответствующими канадскими органами безопасности. Следует отметить, что пища от Go была одобрена не только канадской инспекцией, но и американской, а также европейской.